Recetas de postres chocolate y naranja: 11 ideas irresistibles

Al igual que todos conocemos parejas que encajan a la perfección y otras que, lo mejor que podrían hacer es separarse, con los alimentos ocurre algo similar. Hay combinaciones que es preferible evitar, y otras, sin embargo, que no pueden llevarse mejor… Un ejemplo muy claro lo encontramos en el tándem chocolate y fruta. Y dentro de todas las posibilidades que esta unión ofrece hay una en concreto que no puede gustarnos más: el universo cacao+naranja.

El toque entre dulce y ácido del cítrico se complementa a las mil maravillas con las notas del chocolate, dando lugar a una verdadera fiesta en el paladar. Obiviamente, habrá quien, por gusto personal, reniegue de esta combinación, pero en términos culinarios puros y duros, lo cierto es que funciona.

Nos servimos, pues, de esta gran pareja para elaborar un buen número dulces (bizcochos, tartas, mousses…) con ella como protagonista. Para acceder a su modo de elaboración solo tienes que clicar sobre sus nombres. 

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