'Cuchareo' vegano: ideas deliciosas y calentitas

Más que a una forma concreta de alimentación, el veganismo hace referencia a un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales -por lo que se extrapola a ámbitos como la moda, la cosmética, etc-.

Pero como en ¡Hola! Cocina nuestro ámbito de interés es la cosa del puchero (y dado que el otoño nos ha traído ya un buen bajón de temperaturas) nosotros queremos proponeros algunos platos veganos de cuchara. Aquí no hay alimentos de origen animal -tampoco huevos, ni quesos o leche de vaca, miel… productos que sí tienen muchas veces cabida en las dietas vegetarianas-.

Cremas, sopas, guisos, potajes… son los platos que aprenderás a preparar a continuación, ideales tanto para veganos como, simplemente, para amantes de las verduras y las legumbres. Para acceder a su modo de elaboración solo tienes que clicar sobre sus nombres.

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