Bizcocho de avena con arndanos y pasas

La fibra y los antioxidantes que contiene la avena la convierten en un saludable cereal cada vez más consumido en nuestra dieta. Junto a los carbohidratos y la fibra que contiene, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales. Podemos incorporar los copos de avena a multitud de recetas, como este bizcocho, pero también pare rebozar, en un smoothie, para hacer leche vegetal, etc.

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